食イズムへようこそ! IE6以前、7では一部機能がご利用出来ませんので、次世代高速ブラウザFirefoxにてご覧下さい。IE からの乗り換えは簡単です、トップページ内バナーよりダウンロードして下さい。 ※会員ログインが出来ない場合、アドレスのwwwを外したhttp://syokuism.comにて再読み込み後お試し下さい。
ピックアップ記事
最新記事
RSS配信
9月 16 2008
9月は「カリフォルニアワインの月」 プリント
2008/09/16 火曜日 10:40:00 JST

 

 


 9月が「カリフォルニアワインの月」であることを初めて知った。

 何でも、あの元ハリウッドスターであり、日本人には映画「ターミネーター」、愛称は「シュワちゃん」でお馴染みのアーノルド・シュワルツネッガー州知事が4年前より、9月が「カリフォルニアワインの月」であることを宣言するようになったとのこと。

 

 カリフォルニア州は言わずと知れたワイン産地であり、今や米国内のみならず世界における主要産地として名高い。その規模は、なんと190億ドル(ワイン用ブドウ栽培業者の売上)。さらに各ワイナリーが観光スポットとなり、米国内はもちろんのこと海外からも多くのワインファンが訪れ、観光産業にとっても重要な機能も果たしており、「カリフォルニアワインの月」は、カリフォルニアワインの需要拡大とカリフォルニアへの観光客誘致を図ることが目的のキャンペーンであることが分かる。 

 


 ちなみに州知事ファーストレディー、元NBCニュースのキャスターでもあるマリア・シュライバーが、このキャンペーンのテレビコマーシャルに出演していることからも、かなりの力が入っているのは間違いない。

 

 さて、「カリフォルニアワインの月」である9月に、どんなことが行われているかと言えば、主要なスーパーマーケット、ワインショップではカリフォルニアワインコーナーが大々 的に強調され、限定商品や特価販売などが行われるのはもちろん、ロサンゼルスの約40店舗のレストランがカリフォルニアワインを取り入れた特別メニューを揃える。

(詳しくはwww.dinela.com/wine-and-dinela/

 

カリフォルニアのスーパー


 

ソノマトレイン

 

 

ソノマのワイナリー

 

 

ソノマのワイナリー内部

 

地産ワインを提供するレストラン


カリフォルニアワイン情報

 カリフォルニアはブドウ栽培に適した気候・風土と生産者の努力により、今や世界で名だたるワイン産地として知られている。

 カリフォルニア内での産地は主にナパ、ソノマ、サンタバーバラ、セントラルバレー、テメキュラの5つの地域に分かれ、それぞれの地域・ワイナリーによって様々なワインが造り出されている。

 

 ナパのワイナリー

 カリフォルニアワインと言えばナパとも言われる云わずと知れたカリフォルニアの代表的存在。サンフランシスコの北東に位置する、この地は高級ワインの産地としても名高い。南北に50km程のごくごく狭い地域ではあるが、その中で微妙な気候変化がある為、このナパだけでフランス一国に匹敵するほど様々なブドウ品種が生産されている。現在、ナパにあるワイナリーは400ヵ所を超える。小規模なワイナリーが多いが、それだけに魅力は十分である。

 

ソノマのワイナリー

 ソノマはナパから山を隔てて西側の地域。ナパよりもさらに小さな地域となるがナパにも引けを取らない高品質なワインが生み出される。

 ソノマはカリフォルニアで初めてブドウ栽培とワイン醸造がスタートとした地域であり、カリフォルニアワインの発祥地としても重要な位置付けにあり、現在、250ヵ所以上のワイナリーが存在する。

 

サンタバーバラのワイナリー

 歴史の浅い地域ではあるが、ロサンゼルスから近いことと気候風土が良いことから、瞬く間に人気の産地となる。

 比較的、広い地域に100ヵ所程のワイナリーが点在するが、いずれも新興ワイナリーであり、小規模かつ家族経営のところが目立つ。

 

セントラル・バレーのワイナリー

 カリフォルニアの農業の中心地でありカリフォルニアワインの生産量の50%以上を占める。全般的に低価格なワインの生産を担っており、ブドウ栽培のみに従事する農家も多数ある。また、ワイナリーは100ヵ所以下であるが大型のワイナリーが目立つ。

 

テメキュラのワイナリー

 この地域は海岸線から約30km内陸にあり、夕方にかけて太平洋の冷たい空気が送り込まれる。よって、この地域の気候はワインの一大産地である地中海沿岸と似通っておりワイン生産に適している。ワイナリーの数は20ヵ所あまりであるが、その質の高さに注目度は高い。

 


カリフォルニアワインあれこれ

○カリフォルニアワインの生産量は世界4位

○アメリカで飲まれているワインの65%以上が

 カリフォルニア産

○カリフォルニアのワイナリーに訪れる観光

 客は毎年2000人以上

 ○カリフォルニアワインの輸出先は160ヵ国以

  上

 

カリフォルニアワイン情報が分かるサイト

ナパのワイン www.napavintners.com

ソノマのワイン www.sonomawaine.com

サンタバーバラのワイン www.sbcountrywaines.com

 セントラルバレーのワイン www.lodiwaine.com

 テメキュラのワイン www.temeculawines.org

[参考資料:月刊LIVILA]

スーパーのワイン売場


 
次へ >