リカーショップ　サカエ
[酒販店]
アットホームな雰囲気でお選び頂けます! お酒は楽しく美味しく!!

炭焼きビストロHIRAKU
[居酒屋・バー]
炭火焼き鳥と創作料理、利き酒師の選ぶ日本酒を味わえる店

鶏屋　ますえい
[居酒屋・バー]
鶏もも炭火焼き専門店。鶏と焼酎にこだわったお店です。

いろり浪花乃膳
[居酒屋・バー]
グループでもカップルでも　囲炉裏と炭火焼の店

リカープラザ大越
[酒販店]
世界のお酒とシガー専門店「リカープラザ大越」

9000年もの時が育んだ奥深い文化

中国酒を知る　中国食文化を識る

北京オリンピックを間近に控え、なにかと話題のきれない中国。

いまや中国料理は日本の食文化にもなくてはならない存在です。

この暑い熱い夏を目前に、奥の深い隣国のお酒、学んでみませんか？

(記事を読む)

ソムリエ広瀬一峰のHIROSE ism
シャンパーニュとアジフライ！！

今旬の小アジ！これがシャンパーニュと抜群の相性！

小アジのフライに、お醤油とタルタルソースで！！
(全てを読む)

あるギャルソンのひとり言
いざ！バーゲン　おフランスへ！

前回、フランスの税務署は厳しい！！

もっと美味しく艶っぽく・・・
日本酒好きならこだわりたい器選び

美味しいお酒と料理は、その提供法次第でもっと美味しく味わえる！お酒好きな女性なら家でも器にこだわりたいもの。「でも焼き物の知識なんてないし・・」というアナタに知ってもらいたい「ビギナーのための器指南」です。(全てを読む)

週末はゆっくり家呑み、しませんか？
日本酒、焼酎、中国酒に合う肴レシピ更新！

蒸し暑い今の季節、せっかくのお酒がビールばかりになっていませんか？

信州飯島町で自分でつくる‘自分酒’
第２回開催報告　～草取り編～

芋の苗植えから１ヶ月。ふたつのアルプスが見える町、自然豊かな信州飯島町の特設畑で、私たちの植えた苗ははたしてきちんと育っているでしょうか。。。

第２回の今回は、前回作った器に色をつけ、大事な芋を守るべく草取りをしてきました。(全てを読む)

涼をとる

夏にピッタリの生酒。

冷やす器などにもこだわって、涼感を感じる演出を。

ビールだけではなく、ちょっと粋に夏ならではの宵の過ごし方を是非！

生貯蔵酒　300ml　6本セット　（神杉酒造）